Examenuitslag
20-05-2012
Informatie over de bekendmaking van de eindexamenuitslag staat bij de link examen. Kijk ook nog even bij de informatrie over het eindexamenfeest........
Bijzonder verlof
08-05-2012
Er zijn nieuwe formulieren voor het aanvragen van bijzonder verlof en extra vakantie. Het toezicht hierop is toegenomen vanuit leerplicht. Voor aanvraag van vakantie buiten de schoolvakanties moet worden aangetoond via een verklaring van de werkegever dat er geen enkele andere mogelijkheid is. Vakantie na afloop van de reguliere zomervakantie wordt nooit  toegestaan. De nieuwe formulieren staan bij brieven. Op pagina 2 staat een toelichting. Ook kunt u ze ophalen bij mevr Mul. Als u niet weet of u in aanmerling komt voor bijzonder verlof, dan kunt u altijd contact openemen met de school of onze leerplichtambtenaar, dhr van Huistede.
Examenfeest klas 4
08-05-2012
Er komt weer een examenfeest voor de vierde klas. Dit is nagenoeg de laaste keer dat je je klasgenoten kunt ontmoeten in informele sfeer. Als het goed is, komt  alleen nog het examen en de diplomauitreiking waar je ze kunt ontmoeten. Informatie staat bij brieven.
Ouderavond rapport 3
13-04-2012
Komende donderdag is er weer ouderavond. U kunt uw voorkeur voor een tijdstip opgeven per mail (via de link personeel) aan de mentor of via het antwoordstrookje (via de link brieven ouders)
Topkookklassen Moleculair koken en Chocolade
30-03-2012
Er zijn inmiddels ook weer 2 topkookklassen geweest. De FOTO'S  foto's staan al op de site. De gemaakte hazen zijn denk ik al op. Dit was een gehele andere benadering van de hass dan bij de les over wild. Bij het moleculair koken kwam een geheel andere benadering van het koken om de hoek. Het leek meer een scheikundeles. Bij de chocoladeklas werden de vingers er bij afgelikt. Onze nieuwe chocolademachine deed ook goede diensten.
Vakwedstrijden
29-03-2012
 Vandaag zijn we weer in de prijzen gevallen bij de landelijke wedstrijden voor leerlingen van MBO en VMBO. Chaquim Reumel heeft bij serveren de derde prijs in de wacht gesleept en Terence Verkroost bij het koken een eerste prijs. Wij willen beide feliciteren met het mooie resultaat. We kunnenw eer zeggen dat we de lekkerste school van Nederland zijn dankzij dit team. Er staan foto's op de site.
Examens
16-03-2012
Alle informatie over de examens staat op de site. Kijk hier regelmatig naar. Als er iets veranderd om een of andere reden, dan komt er meteen nieuwe info op die plek.
Leerlingen moeten voor de praktijkexamens 4 "eters" leveren. Ook deze informatie staat daar met een formulier. Iedereen SUCCES!!!!
Pasen komt er aan...
14-03-2012
De school heeft een nieuwe machine om dit jaar hele mooie en lekkere paashazen te kunnen maken. Deze tableermachine kan ook heel goed gebruikt gaan worden bij de topkookklkas chocolade die er binnekort gaat aankomen.
     
Dag van de leerplicht  15-03
12-03-2012
 Donderdag komt de leerplicht twee prijzen uitreiken voor de klas met het minste te laten komen dit schooljaar. Bij het uitzoeken van de prijswinnaars (bij ons dus al bekend) bleek dat er grote verschillen zijn per klas. We hebben het uitgerekend  per klas, rekeninghoudend met grote en kleine klassen. Sommigen klassen vielen helaas uit de boot omdat een enkele leerling soms het gemiddelde behoorlijk omhoog hielp.
Onder de winnnede klas worden 2 bioscoopbonnen via een prijsvraag verdeeld en de hele klas krijgt een beker (maar die kan je niet opeten (vorig jaar was er een taart)).
16-03-2012
 Inmiddels is natuurelijk bekend dat het klas 1E is geworden, net aangevolgd door de klas van Dhr Coers. De bonnne zijn gegaan naar Nikita Keisers en Dimitris Tsiblakakis. Foto's staan zowel op facebook en nog wat meer op de fotopagina.
Vakwedstrijden
08-03-2012
Gisteren hebben de Regionale Culinaire Vakwedstrijden plaats gevonden in Laren. De Hubertus was vertegenwoordigd door, Ferry. Rik en Chaquim. De Hubertus ging er uiteindelijk met de 3e prijs serveertechniek en de 1e prijs gastheerschap vandoor. Onze collega’s van de Berkhoff hebben de 1e prijs gewonnen voor kooktechniek. De Berkhoff en de Hubertus gaan als één team Noord-Holland vertegenwoordigen bij de landelijke wedstrijd op 28 en 29 maart in Amsterdam.
Grote klasse!!!
Foto's staan al op Facebook.

Volgende week gaan Esté, Dylan en Terence ons vertegenwoordigen bij de landelijke wedstrijdenm Skills Master. Ze waren al succesvol in de voorwedstrijden. Wij wensen ze succes toe. (zie 06-02)
Schoolfeest
07-03-2012
Op 22 maart is er een schoolfeest voor klas 1, 2 en 3. De toegang is gratis als de ouderbijdrage is voldaan. Anders kost het 5 Euro. Vorig jaar was het een spetterend feest waarbij sommigen aan het eind nog niet naar huis te krijgen waren. KLIK HIER VOOR DE POSTER
Topkookklas en Engelandreis TTO
05-03-2012
 Hier de LINK naar een leuk filmpje dat gemaakt is op de laaste Topkookklas met Lucas Rive. Het filmpje is gemaakt door studenten van ons eigen MBO Media en Vormgeving.

De Londenreis was weer een daverend succes. Vooral als je je mobiel bent vergeten bij je gastgezin en zelf de reis terug met de metro gaat doen met hulp van een medeleerling. Zo leer je Londen echt kennen. Het bezoek aan Arsenal was ook erg in de smaak gevallen en sommige dames waren niet los te weken uit Oxfordstreet. FOTO'S staan nu op de site.
Gemaakt door dhr Molenaar met zijn mobiel. Heb je er nog een paar die leuk zijn, dan inleveren bij Mevr Moayeri.
Staking 6 maart
04-03-2012
In verband met de lerarenstaking tegen passend onderwijs is de school de gehele dag gesloten voor leerlingen. Een groot aantal collega's gaat staken en helaas is er geen mogelijkheid om de lessen door te laten gaan. 's Middags gaat de open dag wel gewoon door. Zie brieven.
Klas 2 en de Engelandreis
18-02-2012
Komende week is er weer een techniekweek voor de 2e klas.  Ook zal er deze week bij deze klas de CITO-determinatietoets worden afgenomen. Leerlingen gaan speels kennismaken met deze beroepsmogelijkheden, er is een bliksemstage, ze gaan een bamboekasteel bouwen en tot slot is er vrijdag een bezoek aan het NEMO. Meer info hierover staat bij BRIEVEN en bij ROOSTERWIJZIGINGEN.

BakerstreetDe TTO-leerlingen uit klas 4 gaan als afsluiting van hun opleiding naar Londen toe. Dit gebeurd onder leiding van mevr Moayeri en dhr Molenaar.  Het programma is een mix van cultuur, horeca en ook shoppen komt voorbij. Er staat genoe gop het programma en de wandelschoenen moeten zeker aan.
Workshops
09-02-2012Valentijnsgebak
ProfiterollentaartDe workshops voor ouders en bekenden (valentijsgebak, Italiaanse hapjes en versierd gebak) waren weer druk bezocht. Ook het eindresultaat mocht er wezen en er viel thuis heel wat lekkers te knabbelen. De begeleidende docenten hadden dan ook alle eer van hun werk. Over een tijdje is er nog een workshop, dus als u er ook een keer bij wilt zijn, let dan goed op de mededeling (bij brieven) of vraag uw kind om de info door te geven aan u.
Foto's staan al op de site en op Facebook.
Skills vakwedstrijden
06-02-2012
Deze week zijn er vakwedstrijden (Skills) waarbij diverse horecascholen uit Nood-Holland tegen elkaar strijden. Voor onze school doen Terence Verkroost, Dylan Possel en Estée Klop mee. Als ze hier goed scoren, kunnen ze deelnemen aan de landelijke finale in Rotterdam.  We wensen ze uiteraard veel succes toe en zijn reikhalzend uit naar de resultaten. Voor meer info, klik DEZE LINK.
08-02-2012
We hebben de eerste prijs gewonnen, dus we mogen deelnemen aan de landelijke finale!!!
Topkookklas Lucas Rive
06-02-2012Foto Martijn Buskermolen
Morgen is er weer een topkookklas met een echte 2-sterren chef, Lucas Rive, oud leerling van onze school. Ouders en bekenden hebben uiteraard massaal ingeschreven voor het diner dat door onze speciale gastchef, samen met de topkookklasleerlingen, gaat worden gemaakt. Volg ons voor het laatste nieuws op facebook. Inmiddels staan er ook al foto's op deze site.                   foto: Martijn Buskermolen
08-02-2012                                                                                                               
Deze workshop was een groot succes. Alle gasten waren zeer tevreden wat de leerlingen, samen met deze chef tot stand hebben gebracht. Er is ook veel direct op AT5 uitgezonden. Ook was er een persbericht van het ROC over deze succesvolle topkookklas.
Workshops ouders
27-01-2012valentijnstaart
Op vrijdag 10 februari zijn er weer workshops voor ouders. De vorige workshops waren een eneorm succes. Deze keer zijn er de volgende workshops: Valentijns gebak, taart versieren en Italiaanse specialiteiten. Deze workshops worden weer gegeven door onze eigen docenten. De brief hierover staat op de bekende plek op de site. Of volg deze LINK.
Ouderavond
27-01-2012
Donderdag 2 februari is er weer een ouderavond. Alle leerlingen hebben al een brief mee gehad met een antwoordstrookje. Alle rapporten worden persoonlijk aan u en uw kind op die avond besproken en afgegeven. Als de strookjes terug zijn met de voorkeurtijden, zal de mentor u de tijden doorgeven. U kunt de mentor ook direct mailen met uw voorkeurstijden. Mailadressen van mentoren staan bij contacten
Topkooklas wild
24-01-2011
Morgen is er weer een Topkookklas wild. Hiervoor komt Cor Jonk weer naar school om onze leerlingen alle fijne kneepjes van het "slachten" van wild bij te brengen. De leerlingen zelf gaan een haas onder handen nemen.
Dat wordt erg spannend. Volg de berichten op Facebook.
27-01-2012
De Topkookklas is inmiddels geweest. Het was voor de leerlingen een wilde ervaring. De foto's spreken voor zich. Het was voor sommigen heel "eng". Om 18.00 uur hadden alle leerlingen zelfstandig of met hulp hun haasje in eetbare stukjes verwerkt. Dit is een ervaring voor het leven. Foto's staan inmiddels  op facebook en op de site.
PERSBERICHT.
PTA rooster staat bij examen
14-01-2012
Er komen weer voor klas 3 en 4 PTA-onderdelen aan. Informatie over het rooster staat bij het onderdeel examen. Let op deze week is er dus voor deze klassen een aangepast rooster.
Niemand gaat eerder de klas uit. Neem dus iets te lezen mee. Zo kun je medeleerlingen niet storen, dat zou je zelf ook niet willen als je met zo'n belangrijk examendonderdeel bezig bent.

Nieuwjaar en nieuw rooster

03-01-2012
De directie en alle medewerkers van de Hubertus Vakschool wensen u een goed, succesvol en smakelijk 2012 toe. De foto's van het kerstontbijt en het schaatsen staan op de site.
Maandag 9 januari gaan we weer beginnen met de lessen. We hebben een nieuwe collega Duits, mevrouw Meek, aangenomen. Hierdoor zal er met ingang van dinsdag 10-01 een nieuw rooster zijn.  We zullen dit weer zo snel mogelijk op de website zetten. Op deze dag is er ook een voorlichtingsavond voor klas 4 over de vervolgopleidingen door de dhr. Sneekes. Informatie hierover staat bij brieven.

Weekwoorden
22-12-2011
Begin dit jaar zijn we weer verder gegaan met de weekwoorden. Inmiddels zijn er weer 10 geweest. Welke dit zijn, kunt u vinden vinden bij onderwijs/weekwoord. In het nieuwe jaar worden deze afgetoetst.
De volgende LINK is leuk. Het is een oud schilderij van Pieter Breughel (1525-1569) dat een bonte verzameling van hedendaagse en oude spreekwoorden bevat.

Engels avond klas 4 TTO
19-12-2011
Begin januari is er weer een gezellig Engels buffet verzorgt door deTTO-leerlingen van klas 4 voor ouders en familie. Dit is zowat de laaste activiteit, naast de reis naar London voor onze TTO-ers. Een brief met een reserveerstrookje kunt u vinden bij de brieven.
De Londenreis begint al goed vorm te krijgen. Mevr Moayeri is druk bezig alles te boeken en ter reserveren. We gaan weer bij de zelfde gastouders als vorig jaar in een redelijk luxe buitenwijk van Londen.

Topkookklas VIS
16-12-2011
Afgelopen vrijdag is er een topkookklas geweest over vis. Leeringen kregen te zien hoe je vis moest fileren en schoonmaken. Hiervoor waren twee zeer ervaren heren uit Ijmuiden naar onze school gekomen. De zeeduivel imponeerde veel leerlingen. Er staan inmiddels al foto's op facebook. Ze komen binnekort bij de foto's ook te staan.

Oud leerling Gerard Kremer
30-11-2011
Oud leerling Gerard Kremer heeft zijn hele levensverhaal in een boek gezet. In zijn bijna 400 pagina's dikke boek beschrijft hij zijn leven als kok. Dit omslaat 50 jaar ervaring en levenslessen. Onlangs was hij terug op de Hubertus om onze huidige directeur en collega-kok, dhr Bosch, een exemplaar van het boek aan te bieden. Wilt u zijn levensverhaal lezen, volg dan de LINK.

Topkooklas
24-11-2011
De leerlingen van de Topkookklas zijn vandaag begonnen met een bezoek aan de Hanos, waar de leerlingen van dhr. E. Vis, slager aldaar, een cursus uitbenen krijgen. De enthousiaste groep is vandaag om 14.00 richting Duivendrecht vertrokken. Foto's zijn inmiddels te zien op de site en op Facebook.

Workshops
19-11-2011
De workshops van vandaag waren weer een groot succes. De foto's staan op de site. Via twitter is al het een en ander gepubliceerd. Vanaf vandaag heeft de Lekkerste School een Facebook pagina, ook hier zullen diverse foto's verschijnen.

Ouderavond
08-11-2011
Volgende week donderdag 17 november is er een ouderavond voor alle ouders van alle leerjaren. De brief hierover is met uw zoon/dochter meegegeven. Graag het antwoordstrookje retour, zodat de mentor de afspraken kan inplannen. U kunt hem of haar ook direct mailen. De mailadressen staan achter op de brief. De brief staat ook op de website.

Kerstproductie

03-11-2011
  Ouders en familieleden kunnen weer gaan bestellen voor onze zelfgemaakte Sinterklaas- en kerstproducten. Het bestelformulier is aan de leerlingen meegegeven en staat ook op deze website. Jaarlijks is dit een succes en het geeft onze bakkers en leerlingbakkers enorm veel voldoening.
 

PTA informatie klas 3 en 4

26-10-2011
De eerste PTA's (examenonderdelen) voor leerjaar 3 en 4 komen er aan. De informatie over te leren stof en de datum van afnemen kunt u vinden bij examen onder leerlingen.

Topkookklas Lucas Rive en workshops
10-10-2011Lucas Rive
Dit jaar gaan we in samenwerking met een aantal gerenommerde vakmensen uit het bedrijfsleven onze leerlingen een verdieping van hun opleiding aanbieden. Lucas Rive (de Bokkendoorns **) gaat met anderen die hun sporen in de horeca verdiend hebben, een aantal workshops verzorgen.
Informatie hierover kunt u vinden bij de brieven aan ouders.

Dit jaar komen er ook drie workshops voor ouders. De eerste is 18 november. De keuzes zijn: speculas specialiteiten, taart maken en Italiaanse specialiteiten. Ook hierover is de informatie te vinden op de zelfde plek als de Topklas.

Klankbordavond, veiligheidsweek, Artis en sportdag
01-10-2011
De laatste week voor de herfstvakantie is er voor leerlingen van leerjaar 1 een veiligheidsweek. De week wordt afgesloten met een bezoek aan Artis. In deze week is er ook een CITO-test. Inforamtie hierover volgt nog.

Donderdag 6 oktober 20.00 uur is er weer een klankbordavond. Uitnodiging staat bij brieven. U bent van harte uitgenodigd.

Leerjaar 3 heeft volgende week dinsdag een sportdag. Deze telt mee voor het PTA (examen). Wij gaan er dus van uit dat iedereen er is.

Begin schooljaar 2011-2012

12-09-2011
Vrijdag 16 september komt de schoolfotograaf weer. Zorg dat je er weer op je best uitziet. Ook de klassenfotos worden dan gemaakt.

Maandag 19 september is de eerste ouderavond voor alle ouders van onze nieuwe leerlingen van klas 1,2 en 3. Informatie hierover volgt nog bij brieven. Tot dan.

Deze week volgen ook de foto's van het kennismakingskamp van klas 1. Ondanks het mindere weer was het kamp voor de leerlingen en docenten geslaagd.

Begin schooljaar 2011-2012

01-08-2011
Maandag 5 september start het schooljaar weer. De eerste klassen komen dan voor het eerst op school. De overige klassen mogen nog een dagje extra uitslapen. Wanneer je precies op school mag komen, kun je vinden bij brieven. Dat scheelt per klas en opleiding.

Tot binnenkort op "De lekkerste school van Nederland" voor de start van het nieuwe schooljaar.

Afscheid voorzitter ouderraad
05-07-2011
Vandaag, bij de laatste vergadering van het dagelijks bestuur (DB) van de ouderraad, is er afscheid genomen van de voorzitter mevr. Sluijter. Zoals op de foto te zien is, is de voorzittershamer overgedragen aan het DB -lid mevr. ten Haaf, de nieuwe voorzitter mevr. Daemen ontbrak op de foto.

Mevr. Sluiter heeft zich vele jaren ingezet als actief lid van de ouderraad, de laatste twee jaar als voorzitter. Zij heeft dit altijd met veel enthousiasme gedaan. Haar inzet en ondersteuning zullen wij zeker missen. Wij wensen de nieuwe voorzitter mevr. Daemen veel succes in haar nieuwe functie! In het nieuwe schooljaar nemen wij onder het genot van een diner afscheid van de scheidende voorzitter, met haar verlaten er nog twee leden de ouderraad. Mocht u interesse hebben om de ouderraad te komen te versterken, kijk dan even bij informatie en ouder participatie.

Examenuitslag
30-06-2011
Nu ook de uitslagen van de herkansingen bekend zijn kunnen wij 53 van de 54 examenkandidaten een diploma uitreiken (98% totaal). Totaal zijn dat 14 basis- en 39 kaderleerlingen. Ofwel 100% geslaagden voor het basisdiploma en 98% voor het kaderdiploma.

Of op een andere manier: Er zijn 14 bakkers geslaagd en 5 toeristen. De overige leerlingen deden horeca-examen. Van die 14 bakkers waren er weer 11 op kaderniveau. Wij feliciteren alle geslaagden en hun familie. Tot de diploma-uitreiking..........

Nieuwbouw
23-06-2011
Zoals het er nu naar uitziet zullen wij over ± 2 jaar samen met de Berkhoff één school vormen. Op dit moment is men druk bezig met het ontwikkelen van een nieuwe werkplek, voor ± 500 leerlingen en 75 personeelsleden, in Amsterdam.

De eerste ideeën staan inmiddels op papier en zijn reeds vertaald naar tekeningen. Men is zich reeds aan het oriënteren naar een architect en aannemer. Zodra er meer informatie bekend is, zal deze site de aangegeven plek zijn waar dit bekend wordt gemaakt.

Wij zijn twee gerenommeerde vakscholen en worden één VAKschool. Het zal een hele klus worden om van deze twee scholen, beide met een eigen rijke traditie, één gezellige en moderne leeromgeving te maken. Wij zien dit als een uitdaging en hebben er zin in!

Bakkers grijpen net naast de prijzen
15-06-2011
 Tijdens de wedstrijd "De Nederlandse kampioenschap Bakken VMBO" in Wageningen heeft de Hubertus Vakschool net naast de prijzen gegrepen.

In totaal streden rond de 50 deelnemers mee verdeeld in drie verschillende Klassen. Kaylee Vermorken deed mee in het onderdeel Broodbakken, Dennis de Vos in het onderdeel Banketbakken en Anthony van Driel in het onder Brood- en Banketbakken.

De kandidaten kregen 4 uur de tijd om de producten te maken en alles te etaleren. Uiteindelijk werd zowel Kaylee Vermorken en Dennis de Vos vierde in hun klasse en kwamen ze net 1 punt te kort voor de 3e plek. De leerlingen van de Hubertus Vakschool hebben wederom een fantastische prestatie neergezet en ze morgen trots zijn op hun prestaties. Zeker omdat ze nu nog in het 3e jaar zitten en ze streden tegen 4e jaars leerlingen.


 

Lunch voor ouders eerste klas
24-05-2011
Op 1 juni en 9 juni is er weer een lunch voor alle ouders van de leerlingen van leerjaar 1. Ze kunnen dan genieten van hetgeen hun zoon/dochter heeft gemaakt. Dit om te laten zien wat ze in het eerste leerjaar al geleerd hebben. Foto's staan inmiddels op de site. DIRECT KIJKEN?

Examen
23-05-2011
Het examen is in volle gang. De basisleerlingen hebben het meeste al achter de rug. de kaderleerlingen zijn nu nog bezig. En dan is het wachten op de uitslag......
Die is op 15 juni. Voor alle data kun je nog kijken bij de BRIEVEN.

Voorlichting VM2-traject klas 2
20-05-2011
Informatie op 30 mei over het VM2 traject (MBO niveau 2 op ons VMBO). De brief die aan de leerlingen is meegegeven staat bij BRIEVEN.

Hubertus kampioen van Nederland 2011
01-04-2011
Lac Nguyen uit Purmerend en Pjotr Koopman uit Assendelft kookten de sterren van de hemel! 
Nadat ze op 10 maart 2011 in Zaandam de regionale kampioenswedstrijden hadden gewonnen, namen ze op 24 maart in Almelo ook nog bij de Nederlandse kampioenschappen de hoofdprijs mee naar huis.
Een TOP prestatie!! Lees een verslagje uit de krant HIER.
De kookbegeleiders waren Dhr. Lammes en Dhr. Hulscher.

Skills-team wordt 4e bij wedstrijd
01-04-2011
Bij deze wedstrijd is onze team 4e landelijke geworden. Dit is een mooi resultaat.
Al eerder heeft de delegatie van leerlingen van de Hubertus meegedaan aan Skills-voorronden (horeca vakwedstrijden). Het team van de Hubertus bestaat uit: Simon Jonk, Bryan Wuhl en Erhan Ersu was bij de voorronden eerste geworden.  Uiteindelijk op landelijk niveau is het ook een hele mooie prestatie geworden. Op deze jongens zijn we best trots.

Hubertus winnaar regionale wedstrijden
10-03-2011
Pjotr en Lac winnen de eerste prijs bij het koken. Khadya neemt de derde prijs bij het serveren mee naar huis. Dame en heren, gefeliciteerd. Wij zijn trots op jullie. Zij mogen zich nu gaan bewijzen tijdens het Nederlands kampioenschap in Enschede op 30 en 31 maart. Dan strijden alle winnaars van de regionale wedstrijden. De begeleidend docenten rust nog een mooie taak, maar ook nu al is dit een prachtig resultaat.

TTO4 ging naar Londen (zeer kort verslag)
25-02-2011
13 leerlingen gingen Londen verkennen. Ze overnachten bij gastgezinnen. Wat hebben ze gedaan? London Eye, Sheakespeare Globe Theatre, Houses of Parliament, Changing of the Gards and Horse Gards, Tower, Crown jewels, Beefeaters, Tower Bridge, Camden Market, Harrods, Oxford street, Britisch museum, Underground, walking, Fuller's Brewery, Meeting there "parents", Movie, Piccadilly Circus, Trafalger Square, SoHo, Fish and Chips, Mc Donalds, Starbucks, Indian food (hot...hot), St Paul's, Thames Bank, Millenium Bridge and so on..... It was fun. En vermoeiend ook. Volgend jaar zeker weer een aanrader. Zie foto's. Helaas moesten we Robin missen wegens ziekte. Echt jammer.
Update
De gemaakte foto's van Londen kun je HIER vinden.

Workshops voor ouders
25-02-2011
Ouders, verzorgers en andere belangstellenden kunnen op 25 maart workshops volgen op onze school. Het gaat hier om 1- Slagroomtruffels en marsepeinen figuren maken 2- Feestelijke taarten maken 3- Topkwaliteit bitterballen en kroketten maken. Tegen een kleine bijdrage kunt u 3 uur lang laten scholen en meemaken wat uw kind normaal in de les kan leren. U kunt zich aanmelden via het formulier voor 11 maart.
Update
Foto's gemaakte foto's zijn HIER te vinden.

Wildclinic Cor Jonk voor leerlingen V4

 		 03-02-2011
Cor Jonk, ex leerling en oom van een Simon Jonk, poelier te Hoorn, gaf uitleg over wild met wel 15 stuks als voorbeeld. Uiteindelijk werd er uiteraard een dier gevild. Dit maakt het vak zeer visueel en was voor sommige een unieke ervaring. Dit was echt wild...... ZIE FOTO'S

Oud leerling Lucas Rive officieel SVH Meesterkok
31-01-2011
Op maandag 24 januari ontving, chef-kok Lucas Rive (1963) uit handen van zijn grote voorbeeld Cees Helder de officiële titel SVH Meesterkok plus de daarbij behorende versierselen. Omringd door familie, heel veel vrienden en collega’s werd hij in ‘zijn’ 2-sterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen toe- gesproken door eigenaar John Beeren. Beeren roemde Lucas Rive om zijn enorme inzet, professionaliteit, zijn bijzondere beminnelijke en innemende persoonlijkheid, maar vooral om zijn Noord-Hollandse nuchterheid. Van 1974 tot 1978 was Lucas Rive een talentvolle leerling op de lekkerste school van Nederland ‘’De Hubertus Vakschool te Amsterdam’’. 25 jaar geleden begon Lucas Rive bij De Bokkedoorns en bezorgde het restaurant 19 jaar lang onafgebroken twee Michelinsterren.
Een kok die zich niet gek laat maken, en die al vanaf zijn zesde, destijds nog bij zijn moeder in de keuken, het liefst in de pannen roert. Maar liefst 127 Meesterkoks gingen Lucas Rive voor, waaronder Chefkoks Jonnie Boer en Henk Savelberg.
Lucas Rive staat in het midden naast Jonnie Boer (2e van rechts)



Foto Govert Driessen
Promotie school en open dag via leerproject
21-01-2011
Voor dit speciale leerproject bezochten zes groepjes met elk 3 VMBO-leerlingen in totaal 34 basisscholen. Ze gaven voorlichting aan zo’n 1000 leerlingen van groep 8 en nodigden hen uit voor een kijkje op de open dag van de Hubertus Vakschool.

Kijk voor het PERSBERICHT
TTO-3-daagse
13-01-2011
Alle TTO leerlingen van klas 4 hebben gedurende drie dagen zich weer met de Engelse zaken beziggehouden. Ze hebben een diner in elkaar gezet, een presentatie voorbereid over Engels eten en drinken en een gezellige quiz. Helaas kwam hier behoorlijk wat plankenkoorts om de hoek. Ook waren 3 leerlingen in elegante Engelse stijl gekleed. Het eten was voortreffelijk en de ouders genoten met volle teugen. Foto's staan op de site. De reis naar Engeland gaat er ook aankomen.
Naar de foto's van dit gebeurenvolg de LINK
Info over zorgwekkend ziekteverzuim
01-11-2010
GGD-Amsterdam gaat leerlingen die opvallend vaak ziek zijn oproepen voor een gesprek. Er zijn een aantal zaken aan regels gebonden, waar wij als school op moeten letten. Het geheel gaat in nauwe samenwerking tussen GGD, leerplicht en school. Infobrochure kunt u vinden bij brieven aan ouders.
Leuke video's van de bakkerswedstrijden
26-06-2010
Deze willen wij u niet onthouden. Een impressie van de landelijke bakwedstrijden. Ze staan op Youtube.
De 1e prijs ging naar Dion Koopmans, die met zijn Oranje Bavaroise gebakje de prijs in de wacht sleept. De jury was lovend over het gebakje. Wil je er meer van weten, volg de link. Dion is inmiddels geslaagd voor het VMBO.
               filmpje 1       filmpje 2        filmpje 3          filmpje 4
Nieuwe website
Zonder datum
Er was nog meer nieuws, maar door het maken van een nieuwe website hebben we alleen het meest recente en het belangrijkste opnieuw op de site gezet. Zo was er: Meneer Sneekes breekt zijn been, TTO-opleiding wint de internationaliseringsprijs. Er waren bakkers- en wijnreizen, klassenavonden, kerstvieringen.

Marjan vd Berg, ex-docent schrijft weer een nieuw boek: "van der Berg stort in", nu over onze school.
Ook hebben ex-leerlingen michelinsterren gehad en/of schreven een boek .
(Paul vd Bunt van de "de Leuf" ) of zijn als meesterkok geïnaugureerd. Zo blijft er altijd wel wat te melden.

      Marjan vd Berg,       HAAR BOEK          Paul vd Bunt
U bent nu beneden aan de webpagina